Lunch
LCHF toast skagen på fröbröd
Restaurangförrätten alla älskar, fast utan vitt bröd. Det knapriga fröbrödet tål den krämiga röran perfekt.
Av Fredrik på Ketoklubben · Publicerat
Näringsvärde per 100 g
- Kcal
- 93
- Fett
- 8 g
- Protein
- 4 g
- Kolhydrater
- 1 g
Per portion: 420 kcal · 34 g fett · 20 g protein · 4 g kolhydrater
Så räknar vi: näringsvärdet per portion bygger på råvarornas mängder i receptet. Värdet per 100 g är omräknat utifrån portionens ungefärliga vikt (ca 450 g) och är en uppskattning – exakta värden varierar med råvara och märke.
20 min · 4 portioner
Ingredienser
Portioner
Gör så här
- 1Skala räkorna och låt dem rinna av ordentligt.
- 2Finhacka rödlöken. Rör ihop majonnäs, crème fraiche, senap, citronsaft, lök och dill.
- 3Vänd ner räkorna och smaka av med salt och peppar.
- 4Stek brödskivorna gyllene i smör på båda sidor.
- 5Lägg på skagenröran, toppa med rom och en dillkvist. Servera direkt med citron.
Tips
- Gör röran några timmar innan så hinner smakerna sätta sig.
- Ostchips fungerar också som bas.
