Ketoklubben
Köp startpaket
LCHF på svenska

LCHF recept – 31 enkla recept på svenska.

Frukost, lunch, middag, bröd, pizza och snacks – alla med bild, tillagningstid och näringsvärde per 100 g. Skrivna för svenska kök och råvaror du hittar i vanlig butik.

Se alla 31 receptNy på LCHF? Läs guiden →
LCHF-råvaror ovanifrån: smör, ägg, avokado, lax, ostar, olivolja och gröna blad

Senast tillagda recept

Vi fyller på receptbanken löpande – här är det senaste.

Alla LCHF recept

31 recept sorterade efter måltid. Varje recept har ingredienser, steg-för-steg och näringsvärde både per 100 g och per portion. Filtrera på måltid, tillagningstid eller kolhydrater.

Visar 31 av 31 recept.

Vad är LCHF?

LCHF står för Low Carb High Fat – lågkolhydratkost med mer fett. Du minskar bröd, pasta, ris och socker och äter istället mer fett och lagom med protein. Kroppen slutar åka berg- och dalbana med blodsockret och börjar använda fett som huvudsakligt bränsle.

Det finns tre vanliga nivåer: liberal (50–100 g kolhydrater/dag), måttlig (20–50 g) och strikt (under 20 g – i praktiken samma som keto). De flesta börjar på måttlig nivå och trappar ner när kroppen vant sig.

Vad får man äta på LCHF?

Grundregeln är enkel: äter du mat som inte behöver en innehållsförteckning är du nästan alltid rätt ute.

Ja tack

Nej tack

Så kommer du igång med LCHF

  1. Rensa köket. Det du inte har hemma frestar dig inte klockan nio på kvällen.
  2. Bestäm nivå. Börja måttligt (20–50 g kolhydrater/dag). Det är tillräckligt strikt för att ge effekt och tillräckligt tillåtande för att hålla.
  3. Planera en vecka i taget. Utan plan hamnar du på snabbmat. Använd en färdig LCHF veckomeny första veckan.
  4. Salta mer än du tror. På LCHF utsöndrar kroppen mer vätta och salt. Otillräckligt salt är den vanligaste orsaken till huvudvärk och trötthet i början.
  5. Ge det tre veckor. De första dagarna kan kännas trögt. De flesta vinsterna – stabil energi, mindre sötsug – kommer efter vecka två.

Vanliga misstag i början

För lite fett. Många drar ner på kolhydraterna men vågar inte öka fettet. Resultatet blir en lågkalorikost man inte orkar hålla. Fettet är det som gör dig mätt.

Dolda kolhydrater. Färdiga såser, dressingar, korv, charkprodukter och "nyttiga" bars innehåller ofta mer socker än man tror. Läs innehållsförteckningen de första veckorna.

För mycket keto-godis. Sötade LCHF-produkter håller sötsuget vid liv. Ta en paus från dem de första två veckorna så försvinner suget av sig självt.

Fördjupa dig

Färdig LCHF veckomeny

7 dagar frukost, lunch och middag – planerat så att rester återanvänds och du slipper laga nytt varje dag. Perfekt för dig som vill komma igång utan att fundera själv.

Se LCHF veckomenyn →

Vanliga frågor om LCHF

Vad är LCHF?
LCHF står för Low Carb High Fat – lågkolhydratkost med mer fett. Du drar ner på bröd, pasta, ris, potatis och socker och äter i stället mer fett, lagom med protein och grönsaker som växer ovan jord.
Hur många kolhydrater får man äta på LCHF?
Det beror på nivån. Liberal LCHF ligger på 50–100 g kolhydrater per dag, måttlig på 20–50 g och strikt på under 20 g – vilket i praktiken är samma sak som keto. De flesta börjar på måttlig nivå.
Vad är skillnaden mellan LCHF och keto?
Keto är den striktaste formen av LCHF. På keto siktar du på att komma i ketos genom att hålla dig under cirka 20 g kolhydrater per dag. LCHF kan vara betydligt mer tillåtande och kräver inte att du mäter något.
Vad får man äta på LCHF?
Kött, fisk, skaldjur, ägg, smör, olivolja, grädde, ost, avokado, nötter och alla grönsaker som växer ovan jord. Bär i måttlig mängd. Undvik socker, bröd, pasta, ris, potatis, juice och de flesta färdigsåser.
Går man ner i vikt på LCHF?
De flesta gör det. Kombinationen av lägre insulin, stabilt blodsocker och mättande mat gör att man äter mindre utan att räkna kalorier. Första veckan tappar många 1–3 kg, varav det mesta är vätska.
Kan man äta bröd på LCHF?
Inte vanligt vetebröd. Däremot fungerar hembakat LCHF bröd utmärkt – frölimpa med psyllium, mandelmjölsbröd och fathead-bröd. Se vår guide till LCHF bröd.
Är LCHF farligt i längden?
För friska vuxna är LCHF säkert att följa långsiktigt. Har du typ 1-diabetes, är gravid, ammar eller tar medicin för blodtryck eller blodsocker bör du stämma av med din läkare först.
Hur kommer jag igång med LCHF?
Rensa ut socker och snabba kolhydrater, planera en vecka i taget och se till att du alltid har ägg, smör, ost och grönsaker hemma. En färdig veckomeny gör starten betydligt enklare.
99 krengångsköp · moms ingår

Keto Startpaket – 7 dagar för att komma igång

Allt du behöver för din första vecka. Ingen kalorimatte, ingen träningsplan – bara enkel mat som mättar.

  • 7-dagars meny – frukost, lunch och middag
  • Komplett inköpslista (sorterad efter butiksavdelning)
  • 10 enkla recept med max 6 ingredienser
  • Kort PDF: 'Vad är keto?' – på svenska, utan jargong
  • Lista på rekommenderade svenska produkter
  • Direkt nedladdning – ingen prenumeration

Säker betalning via Stripe

Vill du ha veckomeny och keto-kalkylator? Bli medlem – 39 kr/mån