Snacks
Frasiga LCHF ostchips med jalapeño
Ett chips som faktiskt knasar. Perfekt till fredagsmyset, som tilltugg till drinken eller som bas för dipp.
Av Fredrik på Ketoklubben · Publicerat
Näringsvärde per 100 g
- Kcal
- 525
- Fett
- 40 g
- Protein
- 38 g
- Kolhydrater
- 3 g
Per portion: 210 kcal · 16 g fett · 15 g protein · 1 g kolhydrater
Så räknar vi: näringsvärdet per portion bygger på råvarornas mängder i receptet. Värdet per 100 g är omräknat utifrån portionens ungefärliga vikt (ca 40 g) och är en uppskattning – exakta värden varierar med råvara och märke.
13 min · 4 portioner
Ingredienser
Portioner
Gör så här
- 1Sätt ugnen på 200 °C och klä en plåt med bakplåtspapper.
- 2Lägg ut små högar ost med avstånd emellan och platta till dem lätt.
- 3Skiva jalapeñon tunt och lägg en skiva på varje hög. Strö över paprika.
- 4Grädda 6–8 minuter tills kanterna är gyllenbruna.
- 5Låt svalna på plåten – de blir krispiga när de kallnar. Strö över flingsalt.
Tips
- Ta bort fröna ur jalapeñon för mildare chips.
- Förvara i lufttät burk upp till tre dagar.
