Kategori
LCHF pizza – recept med lågkolhydratbotten
LCHF pizza är fullt möjligt – man byter bara ut degen. Här är två beprövade LCHF pizza recept: en klassisk blomkålsbotten och en riktigt smakrik fathead-pizza med mozzarella och mandelmjöl i degen. Båda ger dig känslan av riktig pizza utan att kasta dig ur ketos.
Recept i kategorin
45 min · 2 port · 9 g kh
LCHF pizza med blomkålsbotten
Blomkålsbotten är den snällaste LCHF-pizzan du kan göra: lätt att lyckas med och mättar riktigt bra. Nyckeln är att krama ur all vätska ur blomkålen – då blir botten krispig istället för blöt.
35 min · 2 port · 7 g kh
LCHF pizza med fathead-deg (mozzarella och mandelmjöl)
Fathead-degen är hemligheten bakom LCHF-pizza som faktiskt smakar och tuggas som riktig pizza. Mozzarellan smälts ner i degen och ger den där tuggmotståndet man saknar från vetemjöl.
Vill du ha en färdig startplan?
Recepten här är våra utvalda favoriter – men de enklaste nybörjarrecepten, inköpslista och 7-dagars plan har vi samlat i Keto Startpaketet. Tänkt för dig som vill ha hela strukturen färdig från dag ett.