Kategori
LCHF pannkakor – recept utan vetemjöl och socker
Pannkakor är kanske det som saknas mest när man går över till LCHF och keto. Här är två recept som faktiskt löser det: fluffiga amerikanska LCHF pannkakor på mandelmjöl och klassiska tunna plättar på kokosmjöl. Båda utan vetemjöl, utan socker – och båda snabba nog för en tisdagsmorgon.
Recept i kategorin
20 min · 3 port · 5 g kh
LCHF pannkakor med mandelmjöl (fluffiga)
Klassiska amerikanska pannkakor, fast på LCHF-vis. Mandelmjöl istället för vetemjöl, ägg och färskost för fluffigheten. Steks i smör och serveras med grädde och färska bär.
20 min · 2 port · 4 g kh
LCHF plättar med kokosmjöl (tunna)
Klassiska svenska plättar, fast utan mjöl. Kokosmjöl suger upp mycket vätska, så en liten mängd räcker långt – och grädden gör dem sega och saftiga precis som de ska vara.
Vill du ha en färdig startplan?
Recepten här är våra utvalda favoriter – men de enklaste nybörjarrecepten, inköpslista och 7-dagars plan har vi samlat i Keto Startpaketet. Tänkt för dig som vill ha hela strukturen färdig från dag ett.