Kategori
Keto dessert – sockerfria LCHF-recept
Att äta dessert på keto handlar om att välja rätt sötningsmedel och rätt fetter. Här är två recept som ger riktig smak utan att kasta dig ur ketos.
Recept i kategorin
65 min · 10 port · 4 g kh/100g · 320 kcal/port
Keto-cheesecake med hallon (utan socker)
Den klassiska cheesecaken i en sockerfri version som inte väcker sötsug. Mandelbotten istället för digestive och erythritol istället för socker.
15 min · 4 port · 3 g kh/100g · 290 kcal/port
Mörk chokladmousse med flingsalt
En riktigt mörk och krämig mousse med tre ingredienser. Flingsaltet på toppen är det som lyfter den från bra till oemotståndlig.
7 min · 1 port · 6 g kh/100g · 475 kcal/port
Keto äppelpaj-mugcake
Hela smaken av äppelpaj i en kopp, utan vetemjöl och utan socker. Äppelmosen och kanelen gör jobbet, och en rejäl klick smör gör den både saftig och mättande. Servera gärna med lättvispad grädde – vår favorit är Arla ekologiska vispgrädde 40 %.
45 min · 8 port · 4 g kh/100g · 320 kcal/port
Keto äppelkaka i ugn
Hemligheten är zucchini som steks mjuk i smör med sötningsmedel och kanel – smaken blir förvånansvärt lik stekt äpple. Under ett knäckigt smuldeg på mandelmjöl blir det en riktig äppelkaka. Servera ljummen med lättvispad grädde, gärna Arla ekologiska 40 %.
55 min · 12 port · 4 g kh/100g · 265 kcal/port
Keto äppelpaj i långpanna
Samma smarta knep som i äppelkakan, men i långpanna med extra knäckig topp av hackade nötter. Räcker till hela familjen – eller till dig själv i flera dagar. Ljummen paj med lättvispad Arla-grädde (40 %) är svårslagen.
Vill du ha en färdig startplan?
Recepten här är våra utvalda favoriter – men de enklaste nybörjarrecepten, inköpslista och 7-dagars plan har vi samlat i Keto Startpaketet – som ingår för nya medlemmar. Tänkt för dig som vill ha hela strukturen färdig från dag ett.